Lagi mencari inspirasi resep mango stick rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango stick rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango stick rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango stick rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango stick rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Stick Rice memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Stick Rice:

1. Sediakan Bahan masak Ketan :
2. Gunakan 250 gr ketan (cuci bersih, rendam 1 jam)
3. Ambil 300 ml air
4. Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan Bahan Saus :
7. Sediakan 250 ml air
8. Sediakan 3-4 sdm gula pasir
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Sediakan 1 sdm maizena (larutkan sedikit dg air)
11. Ambil 2 bungkus santan instan (ukuran 65ml)
12. Siapkan Pendamping :
13. Ambil Mangga (potong2, memanjang/kotak2)
14. Siapkan Wijen utk taburan (opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Mango Stick Rice:

1. Cuci beras ketan, rendam 1 jam kemudian masak + santan + garam (me : ricecooker)
2. Masukan semua bahan saus + (maizena yg dilarutkan dg air terlebih dulu, agar tidak "dembleng"). Aduk2 sampai mendidih dan mengental. Kireksi rasa.
3. Potong2 mangga lalu cuci bersih.
4. Siapkan wadah, cetak nasi ketan kedalam mangkok kecil, tata mangga disampingnya, kemudian siram saus, lalu taburkan wijen.
5. Selamat mencoba. 🥰

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango stick rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!