Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Haiii semuaa Selamat malam❤️ Kali ini saya share resep cireng bumbu rujak. Btw ini resep cireng tanpa terigu yah or gluten-free hihi. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:

1. Sediakan Bahan dasar :
2. Ambil 200 gr tepung tapioka
3. Gunakan 2 sdm tepung terigu
4. Sediakan Bahan biang :
5. Sediakan 50 gr tepung tapioka
6. Gunakan 3 siung bawang putih, uleg
7. Sediakan 4 btg daun bawang, iris halus (sy pake 2 btg besar)
8. Sediakan 1 sdt garam halus
9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 200 ml air
11. Ambil Kuah bumbu rujak :
12. Gunakan 150 ml air
13. Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera pedas)
14. Ambil 2 siung bawang putih
15. Siapkan 1 sdt ebi sangrai / terasi (opsional)
16. Gunakan 100 gr gula merah, sisir
17. Ambil 2 sdm air asam jawa pekat
18. Siapkan Sejumput garam
19. Ambil Bahan lainnya :
20. Gunakan Minyak utk menggoreng

Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.

Cara menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:

1. Timbang tepung, sisihkan. Siapkan bahan biang, campur air, garam, kaldu bubuk dan daun bawang iris, didihkan, lalu masukkan tepung tapioka sambil diaduk cepat sampai kental sprti lem, angkat
2. Masukkan bahan biang ke dlm campuran tepung, aduk no pelan dg spatula kayu sampai menghangat dn tercampur, lnjut uleni pelahan sampai adonan terpulung, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera, biar tdk lengket balur tangan dg tepung
3. Goreng dlm minyak panas dan banyak, sampai matang angkat, tiriskan. Siapkan kuah: uleg bahan, campur dg air, didihkan dlm panci sambil aduk2 sampai meresap, angkat, saring
4. Sajikan cireng hangat dg cocolan kuah bumbu rujak, sangat syedaapp 👍👌

Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng biasanya dinikmati dengan bumbu rujak atau bisa diberi bumbu tabur asin, pedas dan manis. Untuk membuat makanan satu ini tidaklah susah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Anda bisa membuat rujak cireng dengan bumbu rujak yang khas dan segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!