Resep Soto Daging Sapi Segar khas Solo yang Enak

Darrell Buchanan   29/05/2020 12:34

Soto Daging Sapi Segar khas Solo
Soto Daging Sapi Segar khas Solo

Lagi mencari ide resep soto daging sapi segar khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi segar khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi segar khas solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi segar khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto pasti anda pernah mencoba kuliner yang satu ini namun bagaimana dengan Soto Gobyos, pasti anda penasaran. di Sukoharjo Jawa Tengah Soto Gobyos yang. Soto Solo umumnya lebih dikenal dengan sebutan soto kwali, hal ini dikarenakan metode memasak soto masih menggunakan alat memasak tradisional yakni dengan menggunakan kuali atau yang dalam bahasa jawa adalah kwali dan ini juga yang mnejadi salah satu keunikan dan ciri khas dari hidangan. Di daerah asalnya, soto bening nan segar ini jadi menu sarapan yang paling favorit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi segar khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Segar khas Solo menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Segar khas Solo:
  1. Ambil 1/4 kg daging sapi
  2. Ambil secukupnya kecambah (beli rp 2.000)
  3. Sediakan 1 batang serai
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1/2 cm lengkuas
  7. Gunakan 1/2 liter air kelapa
  8. Gunakan 3/4 bungkus kaldu sapi instan
  9. Gunakan 1/2 cm jahe
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Gunakan 1 batang seledri
  12. Siapkan 1 batang daun bawang
  13. Sediakan Bumbu ulek:
  14. Gunakan 3 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1 sdt merica
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Ambil secukupnya Gula pasir

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura.

Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Segar khas Solo:
  1. Presto daging dengan serai, daun jeruk, daun salam, laos, jahe, sedikit garam selama 30 menit. Air untuk presto sebanyak rata2 tinggi daging
  2. Setelah dipresto, angkat daging, iris tipis2 berupa lembaran.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan air rebusan daging, air kelapa, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa.
  4. Setelah mendidih, masukkan daging yang sudah diiris, daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris tipis. Matikan api
  5. Untuk pelengkap, rebus kecambah selama 2 menit. Tiriskan sajikan
  6. Untuk pelengkap, rebus cabai rawit secukupnya. Tiriskan. Ulek dan cairkan dengan air soto. Sajikan

Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto kwali daging sapi atau soto kuali khas Solo ini tidak terdapat di Solo saja di kota-kota lain Soto khas Solo ini di kota asalnya banyak dijajakan di warung-warung tenda hingga rumah makan dengan nama Soto Kwali. Selat Solo merupakan makanan khas Solo namun sudah mendapatkan pengaruh dari Eropa. Selat Solo ini berupa sup yang dilengkapi dengan aneka Dan yang menjadi menu makanan utamanya adalah telor pindang dan juga daging bistik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi segar khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved