Lagi mencari ide resep mango jackfruit sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango jackfruit sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango jackfruit sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango jackfruit sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango jackfruit sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Jackfruit Sticky Rice memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Jackfruit Sticky Rice:

1. Sediakan Bahan Mengukus ketan:
2. Ambil 1/2 kg beras ketan (cuci bersih)
3. Siapkan 100 ml santan kental
4. Siapkan 50 ml air
5. Sediakan Sejumput garam
6. Sediakan secukupnya Daun pandan
7. Ambil Bahan vla:
8. Gunakan 200 ml santan kental
9. Gunakan 5 sdm susu kental manis (full cream/ gold)
10. Ambil 1 sdm gula pasir
11. Gunakan 100 ml air
12. Gunakan 1 sdm tepung maizena
13. Siapkan Sejumput garam
14. Siapkan Daun pandan
15. Siapkan Topping:
16. Sediakan Mangga (pilih yang manis)
17. Gunakan Nangka (potong dadu)
18. Sediakan Wijen

Langkah-langkah menyiapkan Mango Jackfruit Sticky Rice:

1. Masukkan beras ketan kedalam rice cooker, tambahkan air, garam dan daun pandan. Aduk rata, masak.
2. Saus vla: masukkan seluruh bahan saus vla pada panci (kecuali tepung maizena), aduk rata
3. Setelah kira-kira hampir mendidih, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk kembali hingga mengental.
4. Ketan yang telah masak, di cetak lalu letakkan pada piring (kalo ga di cetak no problem), siram ketan dengan saus vla
5. Letakkan mangga dan nangka, lalu taburkan wijen keatas vla dan buah, lalu beri pandan sebagai hiasan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango jackfruit sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!