Anda sedang mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorayaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dorayaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dorayaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dorayaki memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dorayaki:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu
2. Ambil 50 gr tepung tapioka / kanji
3. Gunakan 100 gr Gula pasir
4. Siapkan 1 btr telur ayam
5. Siapkan 1 sdt baking powder
6. Ambil 1 sdt soda kue
7. Sediakan 1 sachet Susu Kental Manis putih
8. Sediakan 320 ml air
9. Gunakan Vanili bubuk
10. Ambil Secukupnya minyak goreng
11. Gunakan Toping
12. Gunakan Selai (coklat, stroberi, anggur), SKM coklat,

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Cara menyiapkan Dorayaki:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder pada wadah kemudian sisihkan
2. Campur susu kental manis sachet putih dengan air pada gelas atau tempat yang tersedia
3. Pada wadah lain, masukan gula pasir, telur,dan vanili bubuk. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan larut kira kira 5 menitan.
4. Setelah itu, masukan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit bergantian dengan susu (posisi mixer masih berajalan)
5. Setelah tercampur, tambahkan minyak goreng, kemudian aduk menggunakan sendok sayur hingga rata. Diamkan 30 -45 menit hingga mengembang dan timbul bercak bercak pada adonan.
6. Kemudian panaskan teflon pada api kecil beri sedikit mentega, ambil campuran adonan kira kira 1/2 - 1 sendok sayur, lalu tuang di tengah teflon (teflon bis digoyang bila ingin agak lebar dan tipis).
7. Tunggu hingga berdecak seperti sarang semut (timbul lubang- lubang kecil) kemudian angkat dan sisihkan.
8. Sambil menunggu cetakan yang kedua, olesi hasil dorayaki cetakan pertama dengan mentega atau margarin, beri toping sesuai selera (aku pakai selai, meisis dan susu) biar irit karena akan dijual.
9. Setelah cetakan adonan kedua matang, angkat dan sisihkan kemudian taruh dan rekatkan di bagian atas cetakan pertama.
10. Dorayaki siap dihidangkan
11. NB: Api jangan terlalu besar karena bisa menyebabkan Dorayaki cepet gosong

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dorayaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!