Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (ketan mangga legit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (ketan mangga legit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga legit), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga legit) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice (ketan mangga legit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango sticky rice (ketan mangga legit) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice (ketan mangga legit):

1. Sediakan 250 gram beras ketan putih, cuci bersih rendam sekitar 3 jam
2. Siapkan 2 bungkus santan kara kecil
3. Siapkan daun pandan (boleh skip ganti vanili kalo gak ada)
4. Sediakan secukupnya garam
5. Gunakan 2 sdm maizena untuk mengentalkan saus
6. Ambil 1 sachet susu kental manis putih
7. Sediakan 1 buah mangga potong sesuai selera

This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy fresh mangoes. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice (ketan mangga legit):

1. Ketan yang sudah direndam diaron dengan 1 bungkus santan kara kecil dan ditambah air secukupnya seperti memasak nasi
2. Masukkan daun pandan dan garam secukupnya aduk-aduk agar tidak mengerak ketannya
3. Sambil diaduk-aduk panaskan kukusan, setelah air untuk memasak ketan mengering, matikan api dan pindah ketan ke kukusan masak hingga matang sekitar 20 menit. Kalau mau lebih ringkas bisa memasak ketan seperti memasak nasi di rice cooker dengan ditambahkan santan, garam dan daun pandan biar wangi
4. Untuk sausnya campur 1 buah santan kara kecil, 150 ml air matang, 1 sdt garam, daun pandan atau vanili bubuk, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus santan. Setelah agak mendidih matikan api.
5. Sajikan ketan yang telah matang di piring, siram dengan saus santan, beri susu kental manis diatasnya dan nikmati dengan potongan mangga segar.

Mango sticky rice atau ketan mangga, dessert asal Thailand ini rasanya lezat, nikmat, gurih dan manis. Anda juga bisa mencoba membuatnya di rumah lho Cara penyajiannya: Siapkan piring, ambil ketan secukupnya lalu beri potongan buah mangga sesuai selera dan siram dengan saus santannya. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Semua bahan-bahan sajian ini identik dengan negara tropis seperti mangga dan coconut milk atau santan, yang juga banyak ditemui di negara kita. Using a fine mesh strainer, rinse rice.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice (ketan mangga legit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!