Langkah Mudah untuk Membuat Soto daging sapi kuah kuning Anti Gagal

Emma Park   17/09/2020 13:50

Soto daging sapi kuah kuning
Soto daging sapi kuah kuning

Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Bagaimana tidak, hangatnya kuah soto mampu membuat badan seketika berkeringat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi kuah kuning memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging sapi kuah kuning:
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 5 Telur rebus
  3. Sediakan 1/4 kg tauge
  4. Gunakan Bihun
  5. Siapkan Tomat
  6. Ambil Daun bawang
  7. Sediakan Bawang goreng
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Gula merah
  10. Siapkan Kaldu organik
  11. Siapkan Irisan jeruk nipis
  12. Sediakan Bahan yang dihaluskan:
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 7 siung bawang putih
  15. Sediakan Secukupnya ketumbar
  16. Siapkan Secukupnya laos
  17. Siapkan 2 ruas kunyit
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Ambil 3 buah kemiri
  20. Ambil 3 lembar daun salam
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 1 buah serai
  23. Sediakan Sambal:
  24. Ambil 7 buah cabe rawit, rebus, haluskan

Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Masukkan kuah soto ke dalam mangkuk Anda. Demikianlah beberapa resep soto daging yang dapat Anda coba di rumah.

Cara menyiapkan Soto daging sapi kuah kuning:
  1. Rebus daging sampai empuk, buang buihnya
  2. Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan.Blender sampai halus
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
  4. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke air rebusan daging, aduk.Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu organik. Cek rasa
  5. Siram bihun dengan air mendidih, tiriskan.
  6. Siapkan di mangkok: bihun, tauge, irisan daun bawang, potongan telur rebus, irisan tomat, taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis, sambal sesuai selera
  7. Siram dengan kuah kuning.Siap disantap dengan nasi

Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit Kuah soto medan umumnya menggunakan santan, dengan warna sedikit kuning. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved