Resep Cireng rujak yang Bisa Manjain Lidah

Russell Wong   01/06/2020 08:29

Cireng rujak
Cireng rujak

Sedang mencari inspirasi resep cireng rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Cireng Kelapa Bumbu Rujak. Lihat juga resep Rujak Cireng enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng rujak:
  1. Siapkan Bahan biang :
  2. Ambil 5 sdm tapioka
  3. Gunakan 400 ml air
  4. Gunakan Bahan kering :
  5. Siapkan 400 gr tapioka
  6. Sediakan 4 sdm terigu
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
  11. Ambil Bumbu rujak :
  12. Sediakan 3 buah cabe rawit
  13. Gunakan 2 buah gula merah/jawa
  14. Siapkan Secukupnya asam jawa, rendam dalam air
  15. Ambil Secukupnya garam

Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Cireng rujak:
  1. Campur bahan biang dan bumbu halus. Masak sampai bening seperti lem.
  2. Aduk merata bahan kering. Lalu masukkan adonan biang ke dalam bahan kering.
  3. Uleni sampai merata, tidak perlu sampai kalis (kunci biar bisa kriuk luarnya).
  4. Lalu ambil adonan menggunakan sendok makan, pipihkan. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  5. Untuk bumbu rujak : haluskan cabe dan gula merah/jawa. Tambahkan air rendaman asam jawa serta garam. Cek rasa.
  6. Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. Lalu masukkan cireng, goreng menggunakan api kecil. Sering dibalik agar cireng matang merata dan kriuk.
  7. Goreng cireng sampai agak kekuningan, lalu angkat. Sajikan dengan bumbu rujak. Nikmati selagi cireng masih hangat ✨

Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved