Bagaimana Membuat Soto Daging Sapi, Sempurna

Peter Bush   26/07/2020 16:21

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 1/2 kg wortel
  3. Siapkan 1 kg kubis
  4. Ambil 1/2 kg toge pendek
  5. Sediakan Daun sledri
  6. Ambil Bawang goreng
  7. Sediakan 1/4 kg bawang putih
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  10. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  11. Gunakan secukupnya Daun bawang
  12. Gunakan 1 ons bawang merah
  13. Sediakan 1 cm kunyit
  14. Ambil 4 batang serai
  15. Gunakan 1 ibu jari lengkuas memarkan
  16. Gunakan 1 cm jahe memarkan
  17. Siapkan secukupnya Gula pasir
  18. Siapkan 2000 ml air
  19. Gunakan 2 buah tomat merah

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
  1. Rebus daging sapi hingga matang
  2. Sembari menunggu kupas bawang putih dan merah lalu haluskan bersama bumbu yang lain seperti kunyit dan garam lalu tumis
  3. Setelah daging sapi mendidih angkat daging sisakan sedikit di panci lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis
  4. Masukkan daun sledri, daun bawang, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh dan gula pasir, setelah mendidih taburkan bawang goreng dan masukkan tomat
  5. Cuci bersih sayuran seperti toge, kubis dan wortel potong2 sesuai selera
  6. Panaskan paci lalu rebus hingga matang

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved