Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketan mangga memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan mangga:
- Ambil 1/2 kg mangga arum manis
- Siapkan 1 cup ketan putih
- Siapkan 1 cup santan instan
- Sediakan 1 lembar daun pandan (disimpul)
- Sediakan 5 sdm gula putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.
Cara membuat Ketan mangga:
- Cuci beras ketan, tambahkan air dan sejumput garam lalu masak di rice cooker
- Kupas mangga, potong sesuai selera
- Masak santan, tuang air secukupnya, masukan simpulan daun pandan dan gula pasir. Aduk terus sampai santan matang
- Angkat ketan dan dinginkan lalu biarkan santan sampai suhu normal.
- Siapkan potongan mangga dan ketan lalu siram dengan saus santan. Ketan mangga siap disajikan.
Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
