Sedang mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dorayaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dorayaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dorayaki menggunakan 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dorayaki:

1. Gunakan 2 sendok makan madu
2. Siapkan 2 butir telur
3. Ambil 100 gram gula pasir (Secukupnya, sesuai selera, jangan terlalu manis supaya tidak mudah gosong) atau gula vanilli
4. Gunakan 150 gram tepung terigu
5. Siapkan 1/2 sendok makan soda kue bubuk
6. Siapkan 50 ml susu cair
7. Ambil 3 sendok makan santan kental (saya gunakan kara)
8. Sediakan 3 sdm mentega, cairkan, sisihkan hingga tidak panas
9. Sediakan 1/4 bagian jeruk nipis, peras
10. Ambil 1 sachet Susu kental manis, untuk menempel dorayaki

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Langkah-langkah membuat Dorayaki:

1. Siapkan wadah baskom, kocok cepat: telur,soda kue, madu dan gula pasir hingga merata (saya hanya kocok menggunakan garpu)
2. Kemudian masukkan terigu, susu cair dan santan kental, aduk rata
3. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata. Tekstur adonan semi kental, lihat gambar.
4. Siapkan teflon, nyalakan api hingga seluruh permukaan wajan panas, kemudian api dikecilkan
5. Lalu tuangkan 1 sendok makan adonan (untuk dorayaki ukuran kecil). Usahakan menuang dari satu titik tengah.
6. Masak dengan API KECIL supaya panasnya merata
7. Tunggu sampai adonan berpori2 (lihat gambar) dan bagian kulit berwarna kecoklatan. Lalu balik sebentar dan angkat
8. Tumpuk dorayaki, dengan bagian tengah diberi susu kental manis Kalau menurut resep Jepang asli, digunakan anko (red bean paste/pasta kacang merah)
9. Dorayaki siap disajikan hangat, sebagai penyerta teh hangat.
10. Selamat mencoba!
11. Warm regards, Maria Yunira.🙋🏽
12. Tips penting: madu harus pakai ya, karena kalau tidak pakai madu nanti rasanya tidak khas dorayaki 😃😃

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!