Lagi mencari inspirasi resep soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan:

1. Gunakan 150 gram Daging sapi
2. Gunakan 150 gram Tetelan Daging kepala sapi
3. Gunakan 5 Buah kentang
4. Siapkan 2 buah tomat
5. Sediakan 2 ikat Daun bawang
6. Siapkan 50 ml susu kental manis
7. Siapkan Fyber cream
8. Ambil 2 bungkus santan kara instan
9. Gunakan Garam
10. Siapkan Kecap
11. Ambil 300 gram cabe rawit
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
13. Siapkan Ketumbar
14. Ambil Lada kasar
15. Gunakan 5 buah bawang putih
16. Gunakan 7 buah bawang merah
17. Ambil 2 buah kemiri
18. Siapkan 2 buah kunyit
19. Sediakan 2 buah jahe
20. Ambil 1 buah laos
21. Siapkan 2 buah sereh
22. Sediakan 3 lembar daun salam
23. Siapkan 4 lembar daun jeruk
24. Siapkan Bawang goreng

Cara menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan:

1. Cuci bersih Daging & tetelan daging kepala lalu rebus…angkat buang airnya…rebus kembali buang airnya baru potong2 sesuai selera
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali laos,sereh & daun salam geprek…Tumis bumbu hingga harum….lalu masukkan daging & tetelan kepala sapi hingga berubah warna & bumbu meresap tambahkan air….santan,tuang fyber cream ke gelas tambahkan air aduk2 lalu tuang ke panci lanjut tambahkan susu dikit demi sedikit berikan garam & penyedap rasa icip2 sesuai selera
3. Kupas kentang iris tipis cuci bersih lanjut goreng setengah kering
4. Cuci daun bawang sama tomat lalu iris2 sesuai selera
5. Rebus cabe rawit hingga mendidih angkat tiriskan lalu uleg halus
6. Susun semua diatas mangkuk tambahkan daging beserta kuahnya beri kecap,bawang goreng & sambal siap sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!