Sedang mencari inspirasi resep 53. soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 53. soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 53. soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 53. soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 53. soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 53. Soto Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 53. Soto Daging Sapi:

1. Gunakan 300 gram daging sapi
2. Sediakan 2 L air
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 4 siung bawang merah
6. Ambil 1/2 sdt merica
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
8. Siapkan 1 sdt kemiri
9. Siapkan 2 ruas kunyit
10. Siapkan secukupnya garam
11. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
12. Gunakan 1 sdm gula pasir
13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
14. Siapkan Bumbu Rempah
15. Siapkan 2 batang serai
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Siapkan 4 lembar daun jeruk
18. Sediakan 1 butir kapulaga
19. Ambil 1 potong kecil kayu manis
20. Ambil 1 buah cengkeh
21. Siapkan 1/4 sdt jintan
22. Sediakan Bahan Pelengkap
23. Gunakan 200 gram kecambah
24. Sediakan 1 buah tomat merah segar
25. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
26. Sediakan 3 batang seledri, iris tipis
27. Sediakan bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat 53. Soto Daging Sapi:

1. Cuci daging sapi, iris-iris. Rebus dengan air, buang busa rebusan. Masak hingga daging cukup matang.
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan. Cuci bersih rempah daun, sisihkan.
3. Siapkan wajan atau teflon, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah daun dan rempah lainnya, tumis lagi hingga rempah daun layu. Matikan api. Tuang tumisan bumbu dalam rebusan daging. Aduk-aduk.
4. Boleh ditambahkan air jika kuah menyusut. Masak kuah hingga daging empuk. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasa. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang (irisannya agak besar).
5. Siapkan air panas. Cuci bersih kecambah. Tendam dalam air panas kurleb 3 menit, tiriskan. Potong-potong tomat merah, sisihkan.
6. Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan kecambah. Tuang kuah soto dan daging. Taburi daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan jeruk nipis, kecap manis dan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 53. soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!