Sedang mencari ide resep manggo sticky rice thailand (ketan mangga saus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo sticky rice thailand (ketan mangga saus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice thailand (ketan mangga saus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice thailand (ketan mangga saus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manggo sticky rice thailand (ketan mangga saus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manggo Sticky Rice Thailand (Ketan Mangga Saus) memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manggo Sticky Rice Thailand (Ketan Mangga Saus):

1. Sediakan Beras Ketan
2. Gunakan 700 ml Santan kental
3. Sediakan 200 gr Gula pasir (sesuai selera)
4. Gunakan 1 sdt Tepung maizena/terigu
5. Siapkan 5 lembar Daun pandan
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Gunakan Buah mangga/harum manis
8. Ambil Daun pisang

Cara menyiapkan Manggo Sticky Rice Thailand (Ketan Mangga Saus):

1. Rendam beras ketan 2-4 jam dalam air dingin. Lalu kukus 15-20 menit. Lapisi kukusan dengan daun pisang ya. Boleh juga di tanak saja di ricecooker jika ingin cepat.
2. Masak santal kental + gula pasir + garam + daun pandan dengan api sedang. Lalu masukkan tepung maizena dicampur air. Boleh juga pakai tepung terigu. Kalau tidak ada. Aduk-aduk hingga rata.
3. Cek beras ketan yang dikukus(jika dikukus ya) sudah masak atau belum. Jangan lupakan dia😂
4. Cek juga santan yang sedang dimasak. Jika sudah mulai mengental aduk-aduk terus. Jika sudah benar-benar mengental seperti selai, matikan api.
5. Tata ketan yang sudah matang di atas piring yang sudah di lapisi daun pisang. Lalu siram dengan saus santan yang sudah jadi. Sesuai selera juga ya. Mau banyak atau sedikit.
6. Kupas mangga, cuci dengan bersih lalu potong-potong, letakkan di sisi ketan yang sudah di tata di piring.
7. Manggo Sticky Rice siap di sajikan dan dinikmati.
8. Untuk beras ketannya kemarin saya lupa berapa takarannya. Karena masih percobaan pertama.
9. Untuk sausnya, sepertinya cukup untuk 6-7 porsi ya. Karena tidak terlalu banyak disiram ke ketannya.
10. Yuk dicoba juga. Recook kalau bu-ibu, mbak-mbak semua udah buat yaa. 😘 belajar bersama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggo sticky rice thailand (ketan mangga saus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!