Anda sedang mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak cireng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Cireng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Cireng:

1. Siapkan 5 sdm tepung tapioka
2. Ambil 1 sdt penyedap rasa
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Ambil 1/2 sdt lada
5. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Ambil 10 sdm air
7. Sediakan 1 batang daun bawang
8. Ambil 10 sdm tepung tapioka
9. Siapkan Bahan bumbu rujak
10. Sediakan 10 buah cabai rawit
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Ambil 2 sdm gula merah
14. Siapkan Asam jawa
15. Siapkan secukupnya Air

Langkah-langkah membuat Rujak Cireng:

1. Masukkan 5 sdm tepung tapioka, tambahkan penyedap rasa 1 sdt, garam, lada, bawang putih bubuk, air. Aduk secara merata tanpa ada yg mengumpal. Lalu masukkan daun bawang yg telah diiris.
2. Aduk terus adonan dengan api kecil sampai adonan menyerupai lem. Matikan api, lalu masukkan tepung tapioka sisanya sampai habis.
3. Bentuk adonan cireng sampai habis. Masukkan semua adonan yg telah dibentuk kedalam wajan sebelum minyak panas (agar cirengnya tidak meledak).
4. Giling cabe rawit, bawang putih dan sejumput garam untuk kuah rujakny

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!