Bagaimana Menyiapkan Dorayaki Anti Gagal

Carlos Sparks   06/10/2020 05:22

Dorayaki
Dorayaki

Lagi mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dorayaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dorayaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dorayaki menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dorayaki:
  1. Gunakan 2 butir telur
  2. Sediakan 130 gram tepung terigu
  3. Siapkan 90 gram gula
  4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili
  6. Gunakan 50 ml air
  7. Siapkan secukupnya pasta coklat

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Cara menyiapkan Dorayaki:
  1. Masukkan gula & telur, mixer atau bisa menggunakan baloon whisk hingga mengental.
  2. Tambahkan air.
  3. Masukkan tepung, vanili dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Setelah tercampur rata, diamkan adonan. Tutupi adonan dengan kain/ plastik, tunggu hingga adonan mengembang selama -+ 15 menit.
  5. Panaskan teflon, tidak usah diberi margarine ataupun minyak. Setelah panas, tuang adonan seukuran sendok makan besar. Adonan tidak usah diratakan, karena akan membentuk dengan sendirinya.
  6. Setelah semua jadi, tumpuk dorayaki dan lapisi bagian tengahnya dengan menggunakan pasta coklat. - Dorayaki sudah siap untuk dinikmati.

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dorayaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved