Resep Dorarian (Dorayaki Durian), Lezat

Mathilda Tucker   13/10/2020 13:23

Dorarian (Dorayaki Durian)
Dorarian (Dorayaki Durian)

Lagi mencari ide resep dorarian (dorayaki durian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorarian (dorayaki durian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dorayaki coklat & durian. meri puspasari. Dorayaki ( どら焼き ( どらやき ) ), or Yummy Buns , are a kind of Japanese pastry. It is similar to a pair of pancakes, but smaller and with red bean paste between them.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorarian (dorayaki durian), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dorarian (dorayaki durian) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dorarian (dorayaki durian) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dorarian (Dorayaki Durian) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dorarian (Dorayaki Durian):
  1. Gunakan 300 gram Tepung Terigu
  2. Siapkan 60 gram Gula pasir
  3. Ambil 1 sdt Ragi instan (pake fermipan)
  4. Siapkan 3 butir Telur
  5. Siapkan 25 gram susu bubuk putih (dancow)
  6. Gunakan 60 gram Mentega (orchid)
  7. Siapkan 4 sdm madu
  8. Sediakan 400 ml air
  9. Siapkan isian : 25 gram maizena
  10. Ambil 35 gram gula pasir
  11. Gunakan 150 ml susu cair
  12. Siapkan 150 gram daging duren
  13. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 1/4 sdt Garam
  15. Siapkan 25 gram whippy cream bubuk

When Japanese custard pudding (purin) is sandwiched between two sweet pancakes (dorayaki), you get Purin Dora! With the rich buttery caramel running down the creamy and fluffy pancake. Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes.

Langkah-langkah membuat Dorarian (Dorayaki Durian):
  1. Langkah membuat dorayaki : campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan garam. Aduk rata.
  2. Tuangi air yang sudah di campur dengan telur. Tambahkan madu. Aduk sampai rata dan kalis, diamkan 30 menit.
  3. Tuangi mentega cair, aduk rata. Panaskan cetakan dorayaki.(q pake diameter 10cm) tuang adonan tunggu sampe bersarang. Tutup sampai matang. (Api kecil saja biar matang sempurna) lakukan hingga adonan habis.
  4. Blender semua bahan isian kecuali whippy cream. Panaskan kan hingga matang dan kental. Sisihkan.
  5. Kocok whipped cream dg 50ml air es hingga kental. Campur dengan vla durian yang sudah dingin, aduk hingga rata.
  6. Oleskan isian vla duren pada dorayaki kemudian tangkupkan. Dorarian siap santap.

It is a Japanese sweet beloved by the old and young. Here are all the possible meanings and translations of the word dorarían. Dorayaki atau sering disebut dengan Mikasa, merupakan salah satu kue tradisional khas Jepang (wagashi). Kue satu ini berbentuk bundar dan agak sedikit tembam. Siapa yang belum kenal dengan kue dorayaki?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dorarian (dorayaki durian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved