Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:

1. Gunakan 300 gram daging sapi
2. Gunakan 1 jempol lengkuas
3. Siapkan 1 batang daun serai
4. Ambil 2 batang daun bawang
5. Sediakan 5 lembar daun salam
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Ambil secukupnya air
8. Siapkan secukupnya garam
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Ambil 3 buah bawang putih
11. Siapkan 5 buah bawang merah
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Sediakan 1 sdt merica
15. Gunakan Pelengkap
16. Ambil 1 buah wortel (iris memanjang)
17. Gunakan secukupnya bawang goreng
18. Siapkan secukupnya bihun (rendam air panas)
19. Ambil secukupnya kecambah
20. Sediakan secukupnya seledri (iris tipis)
21. Siapkan secukupnya irisan jeruk nipis
22. Sediakan secukupnya sambal

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:

1. Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
2. Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
3. Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
5. Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!