Sedang mencari ide resep pulut mangga ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut mangga ala thai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut mangga ala thai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pulut mangga ala thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pulut mangga ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pulut Mangga Ala Thai memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pulut Mangga Ala Thai:

1. Sediakan 2 cangkir Beras Ketan
2. Siapkan 5 cangkir Air
3. Siapkan 2 buah Mangga (dipotong dadu)
4. Ambil 2 cangkir Santan
5. Sediakan 4 sendok makan Gula
6. Gunakan 1/4 sendok teh Garam
7. Siapkan 1 sendok teh Maizena

Langkah-langkah menyiapkan Pulut Mangga Ala Thai:

1. Pertama cuci bersih beras, kemudian tanak seperti biasa. Boleh dikukus atau ditanak di rice cooker.
2. Sambil menunggu ketan masak, masak santan dan gula secukupnya, serta sedikit garam sambil terus diaduk. Campurkan maizena dengan sedikit santan/air dan masukkan ke dalam santan agar mengental.
3. Saat ketan hampir jadi campurkan sedikit santan dengan gula dan garam dan masukkan ke ketan agar ketan mengkilat dan sedap rasanya.
4. Ketan dan saus siap dihidangkan dengan mangga yang sudah dipotong dadu. Selamat menikmati! :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pulut mangga ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!