Langkah Mudah untuk Menyiapkan Laksa Ayam yang Bikin Ngiler

Billy McCarthy   06/09/2020 18:06

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Ayam memakai 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (saya cuma 1/2 kg)
  2. Ambil 130 ml santan kara
  3. Gunakan 1,5 liter air
  4. Sediakan Bahan cemplung:
  5. Siapkan 3 butir cengkeh
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas
  9. Ambil 2 batang serai
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 1/2 ruas kayu manis bubuk
  12. Siapkan bumbu uleg:
  13. Siapkan 7 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 3 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas kunyit (sesuaikan)
  18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  19. Siapkan sedikit pala
  20. Ambil sesuai selera gulgar
  21. Sediakan sedikit kaldu bubuk (tambahan dr saya)
  22. Gunakan bahan pelengkap:
  23. Ambil 1/4 buah kol (siangi)
  24. Siapkan 1 bgks bihun (siangi)
  25. Sediakan 1 bgks tauge (siangi)
  26. Sediakan 1 batang daun seledri
  27. Sediakan 1 batang daun bawang
  28. Siapkan 1 butir telur rebus
  29. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  30. Siapkan 1 buah jeruk nipis dll (sesuai selera)

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Cara menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
  3. Tambahkan air, tunggu hingga ayam lunak
  4. Masukkan bumbu cemplung
  5. Masukkan santan
  6. Koreksi rasa
  7. Cara penyajian : ambil nasi dlm mangkuk, tambahkan bahan pelengkap, owhy… ayam yg td dimasak bareng kuah, di suwir" dulu ya, lalu siram dgn kuah laksa, selamat mencoba
  8. Bikinan ke 2

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved