Langkah Mudah untuk Membuat Dorayaki Anti Gagal

Dale Lopez   15/10/2020 00:38

Dorayaki
Dorayaki

Lagi mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dorayaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dorayaki menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dorayaki:
  1. Gunakan 2 butir telor
  2. Sediakan 1 sdt butter/margarin leleh
  3. Sediakan 50 ml susu cair
  4. Siapkan 60 gram gula pasir
  5. Sediakan 1 sdm madu
  6. Sediakan 1/2 sdt soda kue
  7. Ambil 30 gram susu bubuk
  8. Gunakan 130 gram terigu
  9. Sediakan 1/2 sdt essens vanilli
  10. Ambil sesuai selera selai coklat/selai kacang/selai apapun

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Langkah-langkah menyiapkan Dorayaki:
  1. Campur telor,madu gula pasir,aduk dengan whisk sampai mengembang.
  2. Masukan terigu,susu bubuk aduk rata
  3. Masukan Butter leleh,essens vanilli,aduk rata.
  4. Tuang susu cair,aduk adonan sampai tidak bergerindil.
  5. Masukan soda kue,aduk hingga rata.
  6. Panaskan teflon,tuang satu sendok sayur adonan,masak hingga muncul lubang2 kecil,balik satu sisi.Angkat.
  7. Ambil satu bagian dorayaki,oles selai,tutup dengan dorayaki yang lain.
  8. Lakukan hingga habis.

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dorayaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved