Cara Gampang Menyiapkan Soto daging sapi dan wortel yang Bikin Ngiler

Loretta Hawkins   23/06/2020 20:56

Soto daging sapi dan wortel
Soto daging sapi dan wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi dan wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat daging palsu (vegetarian) dari tepung cakra kiloan!!!! Sajikan soto iga lengkap dengan mie soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Jangan lupa beri air perasan jeruk nipis secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi dan wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi dan wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi dan wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging sapi dan wortel memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging sapi dan wortel:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 1 buah wortel, potong bulat2
  3. Siapkan 1500 ml air kaldu sapi
  4. Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
  5. Siapkan Bumbu cemplung :>
  6. Gunakan 3 lbr daun bawang prei
  7. Sediakan 2 lbr daun salam
  8. Ambil 2 lbr daun jeruk
  9. Gunakan 2 btg sereh, geprek
  10. Ambil 2 iris lengkuas
  11. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng, remas2
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir
  13. Ambil 1 sdm garam halus
  14. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  15. Siapkan Bumbu halus:>
  16. Ambil 8 siung bawang merah
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
  18. Ambil 4 btr kemiri, goreng
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar butir, sangrai
  20. Siapkan 1 sdt lada butir, sangrai
  21. Ambil 1 ruas kunyit
  22. Sediakan 1 ruas jahe
  23. Ambil Pelengkap :>
  24. Siapkan Toge yg sdh direndam air panas
  25. Gunakan Bawang merah goreng
  26. Sediakan Seledri yg diiris tipis
  27. Siapkan Nasi hangat

Mula-mula silahkan siapkan bahan-bahan soto daging sapi nya, bahanya sebagai berikut ya Setelah bahan-bahannya sudah terkumpul, dan dari Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi yang saya punya tadi, langkah berikutnya adalah cara membuatnya, caranya mudah sekali, berikut saya. Semangkuk soto daging berisi nasi, daging sapi, kecambah, bihun, wortel, irisan seledri, bawang goreng dan kuah kaldu. Kuahnya bening dengan aroma rempah yang khas. Bisa tambah lauk pelengkap seperti telur asin, empal goreng,tahu bacem dan jeroan.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi dan wortel:
  1. Bersihkan daging sapi, lalu rebus daging sapi 2x rebus(buang airnya). Kemudian potong2 daging sapi, lalu rebus utk yg ke 3xnya sampai daging empuk.(sisahkan air rebusan 1500ml)
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum
  3. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah dipotong2 kedalam bumbu yg ditumis. Tambahkan air kaldu 200ml, daun bawang prei. Masak sebentar sampai bumbu meresap pada daging
  4. Setelah bumbu2 meresap pd daging, masukkan kedalam panci yg berisi 1300ml air kaldu tadi. Lalu tambahkan wortel, gula pasir, garam, kaldu bubuk, bawang putih goreng. Masak sebentar dan cek rasa
  5. Cara penyajian, siapkan mangkuk. Kemudian beri sedikit nasi hangat, susun daging sapi dan wortel, toge, bawang goreng, seledri di atas nya. Setelah itu siram dg kuah soto yg panas. Soto daging sapi pun siap utk disajikan

Kandungan daging sapi di atas adalah kandungan daging sapi raw atau mentah, perubahan dapat terjadi pada jumlah nutrisi setelah daging sapi diolah. Manfaat daging sapi untuk menjaga berat tubuh ideal juga didapatkan dari kandungan senyawa asam linoleat terkonjugasi dan juga L-carnitine. Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam bumbu yang ditumis tadi. Masukkan bumbu tambahan seperti santan kara Bawang goreng (untuk pelengkap). Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved