Sedang mencari ide resep dorayaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorayaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dorayaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dorayaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dorayaki memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dorayaki:

1. Gunakan Bahan A :
2. Gunakan 160 gr gula pasir
3. Siapkan 4 butir telur
4. Gunakan 2 sdm madu (jangan di skip/jangan dihilangkan)
5. Gunakan Bahan B :
6. Ambil 260 gr terigu
7. Sediakan 4 gr soda kue (pastikan msh aktif)
8. Siapkan 4 gr garam
9. Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk/pasta
10. Ambil Bahan C :
11. Siapkan 100 gr air

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. This tag implicates wagashi (learn more). When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. #dora yaki

Cara menyiapkan Dorayaki:

1. Mixer bahan A sekitar 2-3 menit sampai tercampur saja dan gula larut
2. Kemudian tambahkan bahan A dan B masukkan secara bergantian pakai mixer speed rendah, mix selama kurang lebih 1 menit saja
3. Siapkan teflon anti lengket, panaskan, tuang adonan tunggu sampai bawahnya coklat lalu balikkan
4. Setelah itu tangkupkan 2 dorayaki yg sebelumnya dioleskan isian (saya pakai isian choki2 request anak2), biasanya sih pakai pasta kacang merah. Selamat mencobaaa

Dorayaki, sometimes referred to as Mikasa, is a Japanese dessert made up of a red bean paste Sandwich the pancakes together, and refridgerate your dorayaki. Serve with a sprinkle of icing sugar. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. The dorayaki are pretty simple to make as well.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!