Resep Soto daging sapi, Bikin Ngiler

Jeanette Garner   15/04/2020 23:40

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging sapi:
  1. Gunakan 1/2 kilo tulang iga sapi beserta dagingnya
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Ambil 3 biji kemiri
  6. Ambil 3 bh bawang merah
  7. Ambil 3 bh bawang putih
  8. Siapkan 5 bh cabe rawit
  9. Ambil 1 ruas jari jahe
  10. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
  11. Siapkan 30 ml minyak sayur
  12. Sediakan Bumbu cemplung:
  13. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 2 lbr daun salam
  15. Siapkan 1 btg serai digeprek
  16. Ambil 1 cm lengkuas digeprek
  17. Sediakan 1 bh tomat potong2
  18. Siapkan 3 sdm irisan daun bawang pre dan seledri
  19. Siapkan Pelengkap:
  20. Siapkan Kripik kentang, toge yang sdh diseduh air panas,
  21. Sediakan Bawang goreng (optional)

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Cara menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Cuci bersih tulang beserta daging2nya lalu rebus dlm air mendidih sp empuk, masukkan sebagian daun salam lengkuas dan serai. Sisihkan.
  2. Didlm wajan lain, tumis bumbu tambahkan sedikit air biar tdk hangus lalu masukkan sisa daun jeruk, salam dan lengkuas. Aduk2 sp harum lalu masukkan tumisan bumbu tsb ke dlm panci yg berisi daging yg sdh direbus tadi. Masak sekitar 5-10 menit sp bumbu meresap lalu tambahkan tomat dan daun bawang/seledri.
  3. Tambahkan garam dan merica bila perlu lalu koreksi rasanya..
  4. Hidangkan soto daging dengan pelengkap, kebetulan cm ada kentang dan toge..pelengkap sesuai selera ajah ya mom😁
  5. Oke selesai, siap disantap dan selamat mencoba😘

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved