Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Gunakan Bahan:
2. Siapkan 1 kg daging sapi
3. Gunakan Bumbu:
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 2 cm laos
7. Siapkan 2 cm jahe
8. Gunakan 2 cm kunyit
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1 batang serai
12. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
13. Siapkan 1000 ml air
14. Siapkan Bahan sambal:
15. Siapkan 50 gr cabe rawit
16. Siapkan 1 sdt garam
17. Sediakan Topping:
18. Sediakan 1 keping bihun rebus
19. Ambil 100 gr kentang goreng
20. Ambil 100 gr bawang merah goreng
21. Siapkan 2 buah tomat iris
22. Sediakan 50 gr taoge pendek
23. Sediakan 2 batang daun bawang iris
24. Sediakan 3 jeruk nipis iris
25. Ambil 1 toples Kerupuk

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:

1. Siapkan bahan-bahan nya.
2. Didihkan air, rebus daging hingga empuk.
3. Angkat daging dan tiriskan. Lalu potong-potong.
4. Blender halus bumbu.
5. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Baru masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
6. Masukkan tumisan bumbu pada panci kaldu, biarkan hingga mendidih. Baru masukkan potongan daging, masak kembali selama 5 menit.
7. Potong-potong daun bawang, tomat dan siapkan topping yg lain. Lalu rebus cabe rawit. Cabe rawit ditambahkan garam lalu uleg hingga lembut.
8. Racik soto dan hidangkan. Hasilnya😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!