Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg jogja simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg jogja simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Jogja Simple memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Jogja Simple:

1. Gunakan 150 gram nangka muda
2. Siapkan 6 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 3 butir kemiri
5. Gunakan 1 sdm ketumbar
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
8. Sediakan 65 ml santan
9. Gunakan 3 iris lengkuas (1 - 2 cm)
10. Siapkan 3 lembar daun salam
11. Sediakan 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan
12. Gunakan 2 potong paha ayam
13. Ambil 2 butir telur ayam
14. Sediakan 2 buah tahu putih
15. Ambil 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊)

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja Simple:

1. Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur.
2. Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan
3. Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih.
6. Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata
7. Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊
8. Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩‍🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!