Resep Ketan Mangga Thailand, Menggugah Selera

Alfred Coleman   17/08/2020 12:11

Ketan Mangga Thailand
Ketan Mangga Thailand

Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga thailand yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga thailand, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan mangga thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan Mangga Thailand menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Mangga Thailand:
  1. Ambil 2 buah Mangga
  2. Sediakan 2 cup Beras ketan
  3. Sediakan 4 cup Santan
  4. Siapkan 1 lembar Daun pandan
  5. Ambil 1/2 sdt Garam
  6. Gunakan secukupnya Wijen sangrai
  7. Gunakan Bahan fla :
  8. Siapkan 1 cup Santan
  9. Sediakan 1/4 sdt Garam
  10. Gunakan 1 sdt Tepung maizena
  11. Sediakan 1/4 sdt Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga Thailand:
  1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama kurang lebih 2 jam.
  2. Campur beras ketan, santan, garam dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan menggunakan rice cooker sampai matang (seperti menanak nasi biasa).
  3. Sementara menunggu ketan matang, siapkan bahan fla. Larutkan maizena dengan sedikit air, sisihkan. Campur santan, gula dan garam kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, masukkan larutan maizena. Masak dan aduk sampai kental. Matikan kompor.
  4. Tata ketan dan mangga pada piring saji, beri fla diatasnya dan taburi wijen sangrai. Ketan mangga Thailand siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved