Cara Gampang Membuat Kari Laksa Singapore Anti Gagal
Ronnie Padilla 06/05/2020 14:53
Kari Laksa Singapore
Anda sedang mencari ide resep kari laksa singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari laksa singapore yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari laksa singapore, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari laksa singapore yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari laksa singapore yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Laksa Singapore menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Laksa Singapore:
Siapkan 150 gram udang untuk 2 porsi
Gunakan 100 gram toge
Sediakan 2 pak super bihun kecil
Ambil 1 daun bawang rajang halus
Ambil 100 gram udang kering
Siapkan secukupnya merica
Ambil 2 tulang punggung ayam kampung
Siapkan 8 baso ikan
Gunakan bumbu yang dihaluskan:
Ambil 5 siung bawang merah
Gunakan 3 siung bawang putih
Sediakan 5 cabe keriting
Ambil 5 buah kemiri
Gunakan 1 ruas kecil kunyit
Gunakan 1 ruas sedang laos
Siapkan 2 bh sereh rajang halus dulu
Sediakan garam
Siapkan 1 sendok kecap ikan
Sediakan 2 buah jeruk nipis
Ambil 1/2 gelas santan kara kecil atau susu
Siapkan 5 tahu pong coklat
Ambil secukupnya trasi
Sediakan sambal nyonya lily lampung
Siapkan telor rebus 2 kalau suka
Siapkan gula jawa sedikit saja
Langkah-langkah menyiapkan Kari Laksa Singapore:
Buat kuah udang satu panci sedang 300 cc air
Buat kuah ayam satu panci sedang 500cc air.
Haluskan bumbu bawang merah,putih,kemiri,garam,kunyit,laos,sereh n udang kering dan trasi sedikit
Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum masukkan kekaldu ayam yang sudah dicampur dengan kaldu udang,kecap ikan n gula jawa sedikit masukkan baso dan tahu pong.
Rebus Bihun tiriskan, toge juga kalau suka boleh beri telor rebus.
Tata dalam mangkok bihun rebus,toge dn kuah kari baso ikan dan tahu lalu beri daun bawang iris halus.
Sambal boleh pakai sambal nyonya lily lampung bisa beli di super market. Atau rebus cabe matang angkat lalu diblender dengan bawang putih dan gula serta garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Laksa Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!