Bagaimana Menyiapkan Ketan Mangga Thailand, Lezat Sekali

Don Barnett   02/07/2020 21:33

Ketan Mangga Thailand
Ketan Mangga Thailand

Anda sedang mencari inspirasi resep ketan mangga thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga thailand yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan mangga thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan mangga thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Mangga Thailand memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketan Mangga Thailand:
  1. Sediakan 2 buah Mangga
  2. Ambil 2 cup Beras ketan
  3. Siapkan 4 cup Santan
  4. Gunakan 1 lembar Daun pandan
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam
  6. Sediakan secukupnya Wijen sangrai
  7. Ambil Bahan fla :
  8. Gunakan 1 cup Santan
  9. Sediakan 1/4 sdt Garam
  10. Siapkan 1 sdt Tepung maizena
  11. Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
Cara membuat Ketan Mangga Thailand:
  1. Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama kurang lebih 2 jam.
  2. Campur beras ketan, santan, garam dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan menggunakan rice cooker sampai matang (seperti menanak nasi biasa).
  3. Sementara menunggu ketan matang, siapkan bahan fla. Larutkan maizena dengan sedikit air, sisihkan. Campur santan, gula dan garam kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, masukkan larutan maizena. Masak dan aduk sampai kental. Matikan kompor.
  4. Tata ketan dan mangga pada piring saji, beri fla diatasnya dan taburi wijen sangrai. Ketan mangga Thailand siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved