Lagi mencari inspirasi resep sayur gudeg rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gudeg rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gudeg rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gudeg rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur gudeg rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Gudeg Rumahan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Gudeg Rumahan:

1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
2. Sediakan 500 gr Nangka Muda
3. Sediakan Santan Kara atau santan dari 1/2 Buah Kelapa
4. Sediakan 10 Buah melinjo
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
7. Sediakan 1 ruas Jahe (memarkan)
8. Gunakan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
9. Siapkan Penyedap rasa
10. Sediakan 1 sdm minyak goreng
11. Gunakan 1 buah gula merah
12. Sediakan 800 ml air
13. Sediakan Bumbu Halus
14. Gunakan 1 sdm ketumbar
15. Ambil 6 buah kemiri
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Gunakan 8 siung bawang merah

Langkah-langkah membuat Sayur Gudeg Rumahan:

1. Potong ceker ayam sesuai selera. Potong nangka muda menjadi potongan kecil.
2. Haluskan bumbu. Memarkan sereh, jahe, dan lengkuas.
3. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu hingga wangi. Masukkan air tambahkan ceker ayam, nangka muda dan melinjo. Tunggu hingga ceker melunak.
4. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam ke dalam panci. Beri penyedap rasa.
5. Tambahkan santan dan masukkan gula merah, tunggu sebentar hingga meresap. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gudeg Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!