Bagaimana Membuat •Gudeg Ayam Telur• by Dapur Itha yang Bikin Ngiler

Mathilda Silva   01/05/2020 16:04

•Gudeg Ayam Telur• by Dapur Itha
•Gudeg Ayam Telur• by Dapur Itha

Anda sedang mencari inspirasi resep •gudeg ayam telur• by dapur itha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal •gudeg ayam telur• by dapur itha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •gudeg ayam telur• by dapur itha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan •gudeg ayam telur• by dapur itha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah •gudeg ayam telur• by dapur itha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan •Gudeg Ayam Telur• by Dapur Itha menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan •Gudeg Ayam Telur• by Dapur Itha:
  1. Sediakan 800 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus dan ditiriskan
  2. Ambil 1/2 ekor ayam kampung, dikukus
  3. Ambil 7 butir telur ayam, direbus dan dibuang kulitnya
  4. Ambil 2 buah gula jawa, dipotong halus
  5. Ambil 2 batang sereh, digeprek
  6. Sediakan 7 cm lengkuas, digeprek
  7. Ambil 5-7 lembar daun salam
  8. Gunakan 2-4 kantong teh celup (me : 4 kantong)
  9. Sediakan 1.200 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  10. Sediakan 1 sendok makan garam
  11. Siapkan Bahan Yang Dihaluskan :
  12. Ambil 10 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 butir kemiri
  15. Gunakan 1 sendok makan ketumbar
Langkah-langkah membuat •Gudeg Ayam Telur• by Dapur Itha:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.
  3. Siapkan panci lalu susun nangka, ayam, teh celup, daun salam, lengkuas dan terakhir nangka lagi.
  4. Masukkan santan, bumbu halus, gula jawa, sereh, lengkuas, daun salam,teh celup, gula jawa dan garam. Setelah itu diaduk perlahan-lahan. Tes rasa. Gunakan api kecil.
  5. Masukkan telur ayam. Masak selama 2-3 jam sampai santan menyusut. Sekali-kali diaduk perlahan-lahan agar telur ayam tidak hancur.
  6. Siapkan mangkok dan taruh •gudeg ayam telur• di atasnya. Siap disajikan….❤️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan •gudeg ayam telur• by dapur itha yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved