Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky Rice (ketan mangga) yang Sempurna

Matthew Washington   17/05/2020 11:25

Mango Sticky Rice (ketan mangga)
Mango Sticky Rice (ketan mangga)

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (ketan mangga) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice (ketan mangga) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice (ketan mangga) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (ketan mangga):
  1. Gunakan 150 gram beras ketan
  2. Gunakan 250 ml santan
  3. Ambil 2 lembar daun pandan
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Gunakan 3 sdt gula pasir
  6. Ambil 2 buah mangga harum manis/indramayu ukuran besar
Cara membuat Mango Sticky Rice (ketan mangga):
  1. Cuci bersih beras ketan, rendam selama min dua jam. Tanak beras ketan (saya pakai rice cooker) jangan lupa masukkan 1 lembar daun pandan yang disimpul terlebih dahulu
  2. Masukkan 250 ml santan, masak dgn api kecil, aduk2 agar santan tidak pecah, masukkan daun pandan, garam, gula, koreksi rasa. Rasanya manis gurih (saya lebih suka dominan manis)
  3. Kupas mangga, potong sesuai selera, siapkan di pirinh dengan ketan yang sudah matang, siram dengan kuah santan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (ketan mangga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved