Sedang mencari inspirasi resep dorayaki a la nami just one cookbook yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki a la nami just one cookbook yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki a la nami just one cookbook, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dorayaki a la nami just one cookbook enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dorayaki a la nami just one cookbook sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dorayaki a la Nami Just One Cookbook menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dorayaki a la Nami Just One Cookbook:

1. Siapkan 4 butir telur
2. Sediakan 120 gram gula pasir
3. Gunakan 2 sdm madu (sy 1 bks madurasa rasa jeruk nipis @25gr)
4. Siapkan 1-2 sdm air
5. Siapkan 160 gram tepung terigu, ayak
6. Sediakan 1 sdt baking powder (sy BPDA), ayak
7. Gunakan 1 sdt minyak goreng, utk olesan
8. Sediakan Selai kacang merah, atau favorit lainnya, untuk isian

Langkah-langkah menyiapkan Dorayaki a la Nami Just One Cookbook:

1. Siapkan mangkuk, campurkan telur, gula, dan madu, lalu aduk dg whisk hingga gula larut dan adonan tercampur baik.
2. Masukkan campuran t.terigu+BPDA yg sdh diayak, aduk rata. Simpan dan diamkan adonan di kulkas selama 15 menit.
3. Adonan harus sedikit lebih halus sekarang. Kemudian masukkan 1-2 sdm air, aduk rata.
4. Panaskan teflon dg api kecil. Teteskan sedikit minyak, lalu serap dg tisu dan olesi hingga minyak menutup permukaan teflon. ♦MINYAK YG BERLEBIHAN AKAN MEMBUAT PERMUKAAN KUE TDK MULUS/BENTOL-BENTOL.
5. Tuang adonan 1 sendok sayur, carannya tangan kita fokus menuangkan adonan di tengah2 teflon. ♦TIDAK USAH MELAKUKAN GERAKAN TANGAN MEMUTAR2 ADONAN/MERATAKANNYA!. Karna akan membentuk lingkaran dg sendirinnya👌 ♦JANGAN DITUTUP YAA..
6. Tunggu hingga adonan mulai berlubang2, lalu balikkan sebentar sekitar 20detik, angkat. ♦JANGAN DITEKAN2 YAA.. ♦INI ADONAN YG KE-2 DICETAK, MULUS PERMUKAANNYA.
7. Lanjutkan membuat dorayaki tanpa perlu mengoles minyak lagi. Setelah dorayaki diangkat, ♦Cookpaders harus MENUTUP KUE YG TELAH MATANG DG KAIN/LAP!! spy permukaan KUE tetep lembab/tidak kering. Sehingga nantinya kue akan mudah menempel.
8. Nah..ini hasil adonan ke-1 yang dicetak. Karna menyerap minyak jadi hasil permukaanya tidak mulus/bentol2.
9. Buat sandwich. Ambil 1 bulatan dorayaki, isi bag.tengahnya lebih banyak dg selai agar ketika ditangkupkan dorayaki terbentuk cembung dan tinggi di tengah. Kemudian ambil 1 bulatan lagi, lalu tangkupkan dan tekan2 bag.tepinya agar mau mengatup hingga menempel satu sama lain.
10. Siap disajikan.. YUMMY!! 😋. Saya isi dg selai kacang merah (Anko) yg sdh di bentuk bulat pipih sebelumnya, jd akan terlihat cembung kuenya, berbeda dg diisi dg selai biasa, kue akan datar tidak cembung.
11. Bisa dibungkus tiap dorayaki dengan plastik wrap. Dorayaki nya empukpuk 👍👌sukaa. - (lihat resep)
12. Cocok buat bekal/dibawa piknik 😃😊. Isianya boleh pake selai favorit ya, sesuai selera😉 - (lihat resep)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dorayaki a la nami just one cookbook yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!