Resep Mango sticky rice Thailand yang Menggugah Selera

Nellie Palmer   01/09/2020 05:56

Mango sticky rice Thailand
Mango sticky rice Thailand

Sedang mencari ide resep mango sticky rice thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice thailand yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice thailand, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. The classic Thai dessert known as khao niaow ma muang (mango sticky rice) is heavenly and scrumptious. Famously served as street food in Thailand and at Thai restaurants throughout the world, the taste of this tropical rice pudding is irresistible—and it's easy to make at home.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice thailand yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice Thailand menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice Thailand:
  1. Gunakan 2 gelas beras ketan putih
  2. Gunakan 2 buah mangga harum manis
  3. Siapkan bahan untuk fla :
  4. Siapkan 1 bungkus santen kara
  5. Gunakan 300 ml air putih
  6. Sediakan 3 sendok gula pasir
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Siapkan 2 lembar daun pandan
  9. Ambil 1 sdm tepung maizena
  10. Gunakan secukupnya biji wijen sanggrai

This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Coconut mango sticky rice is a popular dessert in the Indochina region of Southeast Asia, which includes Thailand, Cambodia, Laos and Vietnam.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice Thailand:
  1. Rendam terlebih dahulu beras ketan selama 2 jam.
  2. Masak beras ketan dan tambahkan 1 lembar daun pandan (saya pake rice cooker)
  3. Kupas dan potong2 mangga sesuai selera.
  4. Rebus air kemudian masukan santan, gula, garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Aduk hingga fla mengental.
  5. Siapkan piring untuk menghidangkan mango sticky rice. Taruh secukupnya ketan dan mangga kemudian tuangkan fla diatasnya. Jangan lupa taburi sedikit wijen di atasnya.
  6. Mango sticky rice siap dinikmati… :)

It's typically served either slightly warm or at room temperature and some places served it with a little cup of coconut sauce to pour over the coconut. Authentic recipe for mango sticky rice, a famous and super delicious Thai dessert! Mango Sticky Rice is called "Khao Niew Ma Muang" in Thai. There are many places in Bangkok selling Mango Sticky Rice. Although famous for its delicious savoury dishes, Thailand desserts are perhaps not so well thought of.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved