Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jawa menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Jawa:

1. Sediakan 1/2 kg nangka muda, cuci bersih lalu tiriskan
2. Siapkan Santan dari satu butir kelapa (boleh ditambahkan air)
3. Gunakan 5 butir telur rebus, tiriskan
4. Gunakan 1 sdm garam
5. Ambil 150 gr gula merah
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Siapkan 10 siung bawang merah
8. Siapkan 8 siung bawang putih
9. Gunakan 6 butir kemiri
10. Ambil 1 sdm ketumbar
11. Siapkan Bumbu cemplung :
12. Sediakan 6 lembar daun salam
13. Ambil 4 lembar daun jeruk
14. Siapkan 3 ruas lengkuas

Cara menyiapkan Gudeg Jawa:

1. Ini alat dan bahannya yaaa
2. Susun alat dan bahan dari mulai bumbu cemplung - gula merah - garam- bumbu halus - nangka - santan. Masak kurang lebih 3 jam menggunakan api kecil (jangan dibuka-buka yaaa, biar aromanya nggak kabur)
3. Setelah itu masukkan telur rebus, masak lagi kurang lebih satu jam, soalnya saya pribadi suka tekstur agak berkuah. Yang suka gudeg yang garing, boleh masak lebih lama. Gudeg siap disantap 🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!