Lagi mencari inspirasi resep 30. laksa betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30. laksa betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. laksa betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 30. laksa betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 30. laksa betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 30. Laksa Betawi menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 30. Laksa Betawi:

1. Ambil 2 goreng ayam, suwir
2. Ambil 2 telur ayam, rebus
3. Sediakan 5 tahu kuning, goreng
4. Sediakan Segenggam tauge, rebus
5. Sediakan 1 bungkus santan cair instan
6. Siapkan 2 serai, geprek
7. Ambil 2 helai daun jeruk
8. Gunakan 2 helai daun salam
9. Ambil Secukupnya masako sapi (selera)
10. Siapkan 2 batang daun bawang, iris
11. Ambil Secukupnya gula garam
12. Gunakan 1/2 sdt mecin
13. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
14. Siapkan Bumbu halus:
15. Gunakan 3 cabe merah keriting
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Sediakan 4 siung bawang putih
18. Ambil 1 ruas jari lengkuas
19. Siapkan 1 ruas jari kunyit
20. Gunakan 1 sdm ketumbar
21. Siapkan 4 butir kemiri
22. Gunakan 1/2 sdt gula merah
23. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan 30. Laksa Betawi:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum.
2. Tuang santan, masukkan ayam suwir dan serai. Beri gula, garam, masako, mecin. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih.
3. Koreksi rasa. Taburkan 1/2 irisan daun bawang. Aduk lagi sebentar.
4. Jika sudah matang, siapkan mangkok.
5. Tuang kuah santan ke dalam mangkok. Masukkan tahu goreng, tauge, telur ayam.
6. Taburi sisa irisan daun bawang dan irisan cabe diatasnya.
7. Siram perasan jeruk nipis jika suka dan lebih nikmat disantap selagi panas ya.
8. Ada emping lebih mantap. Tapi aku skip.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 30. laksa betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!