Cara Gampang Menyiapkan Mango sticky rice a.k.a ketan mangga... 🍃 Anti Gagal

Stella Malone   28/06/2020 21:49

Mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃
Mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃 memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃:
  1. Ambil 250 gr bras ketan
  2. Siapkan 50 gr beras biasa
  3. Gunakan 200 ml santan sedang (u/ nasi ketan)
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Gunakan 2 buah mangga harumanis uk sedang
  6. Sediakan 150 ml santan kental (u/ saus)
  7. Sediakan 3 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 1 sdm munjung maizena, larutkan dg sdkit air.

Semua bahan-bahan sajian ini identik dengan negara tropis seperti mangga dan coconut milk atau santan, yang juga banyak ditemui di negara kita. Vind stockafbeeldingen in HD voor Manggo Sticky Rice Ketan Mangga Indonesian en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Sticky rice is generally made with, well, sticky rice aka glutenous rice; but, this recipe is a great solution if you do not have sticky rice in your area, or If your mangoes aren't huge, you can probably reduce the rice a bit.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃:
  1. Rendam beras selama kurleb 1 jam… tjuannya biar nnti si ketan gmpang matang…
  2. Stelah di rendam, Cuci bersih beras lalu kukus selama 10-15 mnit… sebari menunggu didihkan santan sedang tmbahkan garam dan daun pandan klo ada…
  3. Angkat ketan dari dandang taro di mangkuk besar/ baskom lalu siram pake santan yg sudah di didihkan tdi.. aduk2 smpe rata, tutup biarkan selama 15-20 mnit..
  4. Panaskan kukusan, kukus ketan selama 30 mnit / smpe matang… sebari nunggu ketan matang.. kita bkin sausnyaa
  5. Cmpurkan santan kental, gula pasir garam, masak smpe mnddih smbil trus di aduk biar sntan gak pecah… stlah itu tmbahkan larutan maizena smpe di dpat kekentalan saus yg di inginkan…
  6. Kupas mangga potong sesuai selera,, tata ketan, mngga dan saus… siap di hidangkann…
  7. Klo gamau ribet masak ketan pke cara tradisional bisa msak di magicom biar lbih praktis..

This version is very sweet, good for. Your sticky rice should still be steaming hot, and dump the whole lump of sticky rice into a heat proof mixing bowl. Put some coconut sticky rice down on the base of a plate or bowl, slice on a fresh mango, sprinkle on some crispy mung beans, and finally serve the extra coconut cream on the side. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice a.k.a ketan mangga… 🍃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved