Resep Laksa Bogor yang Enak

Helena Santos   07/10/2020 09:49

Laksa Bogor
Laksa Bogor

Sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Bogor:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong-potong
  2. Siapkan 250 gr udang, dikupas
  3. Ambil 500 cc santan dari ½ butir kelapa
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 batang serai
  6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  7. Siapkan 5 butir bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Ambil 1/2 cm kunyit
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Siapkan Bahan pelengkap :
  14. Sediakan 125 gr bihun, rendam air panas, tiriskan
  15. Sediakan 2 butir telur rebus, potong-potong
  16. Siapkan 2 sdm bawang goreng
  17. Sediakan Daun kemangi
  18. Siapkan Oncom goreng (saya tidak pakai)
  19. Gunakan Bahan sambal cuka :
  20. Siapkan Beberapa buah cabai merah
  21. Gunakan Garam
  22. Gunakan Sedikit cuka
  23. Sediakan 100 cc air

Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. Laksa Bogor sebenarnya bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Pembuatan laksa Bogor tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapatkan apalagi kebutuhan. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.

Cara membuat Laksa Bogor:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, serai, ayam dan udang. Aduk rata hingga ayam setengah matang.
  2. Masukkan santan sambil sekali-sekali diaduk, kecilkan api.
  3. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  4. Angkat ayam dari panci, cabik-cabik dagingnya, sisihkan (beberapa saya biarkan utuh).
  5. Cara membuat sambal cuka : Rebus cabai merah, angkat, tiriskan, haluskan, tambahkan garam, cuka, dan 100 cc air matang, aduk rata.
  6. Hidangkan Laksa Bogor sebagai berikut : Letakkan bihun rebus pada dasar mangkuk, bubuhi cabikan ayam, irisan telur, kemangi, oncom goreng dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Laksa Bogor siap dinikmati hangat-hangat.

Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa. Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved