Resep Kue Dorayaki Anti Gagal

Clifford Frazier   16/08/2020 19:12

Kue Dorayaki
Kue Dorayaki

Lagi mencari ide resep kue dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dorayaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini mari kita memasak kue Dorayaki atau japanese pancake ya untuk menu cemilan buka puasa. Kue dorayaki atau kue doreyaki tentu tak asing lagi ditelinga kita. Lihat juga resep Dorayaki isi Kacang Hijau enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dorayaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue dorayaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue dorayaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Dorayaki memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Dorayaki:
  1. Ambil 2 btr telur ayam
  2. Sediakan 80 gr gula pasir
  3. Sediakan 1 sdm madu (jangan diskip ya)
  4. Sediakan 130 gr tepung terigu protein sedang
  5. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  6. Siapkan 50 ml air
  7. Sediakan Bahan isi:
  8. Gunakan Secukupnya keju parut atau sesuai selera

Sajian ini akan dapat dengan mudah anda buat karena bahan-bahan yang digunakan pada resep kali ini cukup mudah. Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. It is a Japanese sweet beloved by the old and young.

Cara menyiapkan Kue Dorayaki:
  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
  2. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan madu. Kocok dengan mixer sampai mengembang. saya kocok selama 3 menit. Bisa juga kocok pakai ballon wisk ya.
  3. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking soda sambil diayak langsung di atas adonan. Aduk rata menggunakan ballon wisk. Lalu tuang air ke dalam adonan. Aduk rata kembali. Setelah itu diamkan selama 10 menit.
  4. Setelah itu panaskan wajan anti lengket/teflon, tidak perlu dioles margarin atau minyak. Api kompornya kecil saja ya. Aduk kembali adonan, lalu tuang 1 sendok sayur ke dalam teflon. Tunggu sampai kue berpori lalu balik. Panggang sebentar saja atau sekitar 5 detik. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Setelah matang angkat. Beri isian pada satu kue lalu tutup atau tangkupkan dengan 1 kue lagi, rekatkan pinggirannya. Sajikan

Kue dorayaki berasal Jepang. hidangan kue ini memiliki bentuk yang hampir mirip dengan kue apem di tanah air, yang membedakannya hanyalah bagian isiannya. Baca Resep Kue Dorayaki ala Farah Quinn yang enak, empuk dan lezat yuk bund. Cara membuatnya sederhana, hanya butuh beberapa menit saja. Kue dorayaki merupakan makanan kesukaan dari tokoh kartun legendaris yakni doraemon. Dengan rasanya yang manis dengan tekstur lembut menjadikan kue dorayaki besar peminatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved