Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja - solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja - solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja - solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja - solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg jogja - solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja - Solo menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Jogja - Solo:

1. Ambil 1 kg nangka muda,cuci bersih,cacah2
2. Siapkan 3 lembar daub jati muda
3. Siapkan 4 lembar daun salam
4. Sediakan 250 gr gula merah yg item
5. Siapkan 1,5 ltr santan kental
6. Sediakan 10 btr telur rebus
7. Sediakan Secukupnya daun singkong muda
8. Sediakan 1 sdm garam (tes rasa ya)
9. Gunakan 1 sdm gula pasir
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Gunakan 10 siung bawang merah
12. Sediakan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 5 btr kemiri
14. Ambil 2 sdm lengkuas parut
15. Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja - Solo:

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan panci.Beri alas daun jati pada dasar panci.Masukkan nangka muda
3. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu pelengkap.Lalu tuang santan.Tutup
4. Buka panci.aduk sesekali saja meratakan bumbu, tutup kembali.
5. Setelah santan sedikit menyusut,masukkan daun singkong dan telur rebus.Tutup kembali.tunggu sampai benar2 aasat.Untuk sajian gudek kering,bisa digoreng terlebih dahulu.Gudek akan terasa lebih enak.bisa sudah "wayu" dihangatkan keesokan harinya.Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja - Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!