Sedang mencari ide resep laksa khas tangerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa khas tangerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa khas tangerang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa khas tangerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa khas tangerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Khas Tangerang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Khas Tangerang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suir” daging nya, sisihkan kaldu nya
2. Ambil 1/2 butir kelapa (peras untuk digunakan santan kental & encer nya)
3. Sediakan Seruas jari lengkuas, geprek
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya
6. Gunakan 2 batang serei, geprek
7. Ambil 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya gula
10. Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Sediakan 10 butir bawang merah
14. Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
15. Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
16. Siapkan Seruas jari jahe
17. Siapkan Serruas jari kunyit, bakar
18. Gunakan Bahan pelengkap :
19. Ambil Bihun rebus
20. Gunakan Daun kemangi
21. Gunakan Telur rebus
22. Gunakan Bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat Laksa Khas Tangerang:

1. Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih.
2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata.
3. Masukkan santan kental, aduk smp mendidih.
4. Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa.
5. Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng.
6. Laksa Tangerang siap disajikan😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Khas Tangerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!