Resep Gudeg nangka khas yogyakarta yang Lezat Sekali

Teresa Osborne   01/06/2020 12:37

Gudeg nangka khas yogyakarta
Gudeg nangka khas yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka khas yogyakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka khas yogyakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka khas yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tepat di teras sebuah rumah kayu sederhana, Anda akan. Gudeg komplet Khas Yogyakarta berisi gudeg, ayam kampung, tahu, dan sambal krecek yang nikmat. Resep Gudeg Nangka Muda khas Yogyakarta, Gampang Banget!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg nangka khas yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg nangka khas yogyakarta memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg nangka khas yogyakarta:
  1. Sediakan 1/2 kg nangka muda potong2
  2. Siapkan 4-5 butir telur rebus (kupas)
  3. Ambil 1/4 gr tetelan rebus sampai empuk
  4. Ambil 80 gr gula merah sisir boleh dilebihkan/dikurangi
  5. Gunakan 1 Sachet santan kara
  6. Sediakan 500 Ml air
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya penyedap/micin (saya kaldu jamur)
  9. Siapkan Bahan bumbu
  10. Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
  11. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  12. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. Ambil 4 butir kemiri (haluskan)
  14. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  15. Ambil Sejempol lengkuas (geprek)
  16. Sediakan 3 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk

Gudeg yang dia buat memang telah terkenal dan mampu. Masukkan ke dalam panci bersama santan, potongan ayam dan nangka muda yang telah dipotong kasar Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik Memiliki citarasa yang khas, dengan tampilan yang apik karena disajikan di dalam kendil membuat gudeg nangka Jogja menjadi daya tarik tersendiri. Makanan khas Yogyakarta yang paling populer adalah Gudeg. Gudeg memilki tiga jenis, yaitu gudeg basah, gudeg manggar, dan gudeg kering.

Cara membuat Gudeg nangka khas yogyakarta:
  1. Rebus tetelan sampai empuk. Sambil menunggu daging empuk, potong-potong nangka cuci, rebus kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getah. Sisihkan
  2. Siapkan bumbu2… tumis bumbu sampai harum masukkan nangka, tetelan campur rata masukkan juga air rebusan tetelan… tambahkan santan kara… masukkan telur masak sampai matang dan kuah menyusut.. hidangkan

Gudeng kering bisa bertahan lebih lama. Untuk menikmati gudeg sendiri tidak perlu menghampiri Yogyakarta, sekarang hampir di seluruh Indonesia. Resep Gudeg Yogyakarta Bahan-bahan Gudeg Yogyakarta. Cara Membuat Gudeng Nikmat Khas Yogyakarta. Tuang air beras/air kelapa ke dalam panci yang usdah beralaskan daun jati muda. tirto.id - Gudeg dikenal sebagai salah satu jenis kuliner khas dari Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg nangka khas yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved