Cara Gampang Menyiapkan Mango Sticky Rice, Sempurna

Sarah Munoz   20/08/2020 14:24

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 1 Cup Beras Ketan Putih
  2. Gunakan 1 Buah Mangga
  3. Siapkan 2 Bungkus Santan Kara Segitiga
  4. Gunakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan)
  5. Siapkan Secukupnya Garam
  6. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  7. Gunakan Secukupnya Daun Pandan (aku gak pakai)
  8. Sediakan Secukupnya Wijen Sangrai
  9. Siapkan Secukupnya Air

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam beras ketan kurang lebih sekitar 1 jam
  2. Masukkan beras ketan ke dlm wadah rice cooker, tambahkan 1 bungkus santan, air, daun pandan, dan garam. Aduk2 sampai tercampur rata. Lalu tekan cooking
  3. Cara membuat sausnya : siapkan wajan, masukkan 1 bungkus santan, air, gula pasir, dan sedikit garam. Setelah tercampur rata masukkan larutan tepung maizena. Aduk lagi sampai mengental
  4. Setelah ketan matang, angkat lalu dinginkan. Cetak ketan dgn cetakan yg di inginkan
  5. Tuang saus diatas ketan, lalu taburi atasnya dgn wijen sangrai. Kupas mangga, lalu potong2 sesuai selera
  6. Sajikan ketan dengan mangga

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved