Cara Gampang Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Lezat Sekali

Steven Perez   01/10/2020 15:32

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 4 buah mangga (saya pakai mangga harum manis)
  2. Gunakan 750 gram beras ketan putih
  3. Ambil 500 ml santan
  4. Ambil 1 sdm garam
  5. Siapkan saos
  6. Ambil 250 ml santan instan (saya pakai kara)
  7. Gunakan 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera boleh ditambah)
  8. Gunakan 1 sendok makan garam (boleh disesuaikan dengan selera)
  9. Sediakan 1 sendok teh vanille
  10. Ambil wijen
  11. Gunakan 50 ml maizena cair (1 sendok teh tepung maizena dicampur air)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Bersihkan beras ketan, karena saya masak di dalam rice cooker. (tips agar ketan matang sempurna ketan dimasak dengan takaran santan setengah ruas jari telunjuk diatas tumpukan beras ketan) tambahkan garam secukupnya lalu dimasak
  2. Sambil menunggu kentan masak siapkan saos. 250 ml santan kara ditambah 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh vanille. aduk diatas api sedang hingga mendidih lalu tambahkan 50 ml cairan maizena diatuk hingga sedikit agak kendal. lalu matikan api jika saos sudah kental.
  3. Setelah ketan masak dengan sempurna sajikan ketan diatas piring, dengan diberi saos dan taburan wijen dan lengkapi dengan daging buah mangga.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved