Resep Laksa Betawi yang Enak

Bruce King   03/09/2020 18:14

Laksa Betawi
Laksa Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Laksa betawi asirot sudah buka kembali. Menjadi salah satu sayur khas betawi, sayur laksa yang satu ini dapat kita temukan di Rumah Makan Laksa Betawi Asirot. Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Betawi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Betawi:
  1. Gunakan 2 keping bihun jagung (150 gr)
  2. Ambil 100 gr taoge, seduh air panas
  3. Ambil Irisan daun bawang
  4. Ambil Bawang merah goreng
  5. Sediakan Pucuk kemangi
  6. Ambil 500 gr ceker ayam
  7. Siapkan 500 gr dada ayam (mimi cuma pakai 1bh paha ayam)
  8. Sediakan 4 bh telur ayam rebus
  9. Siapkan 2 sachet santan 65ml
  10. Siapkan 1.5 liter air
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Siapkan 5 bh bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 bh kemiri goreng
  15. Ambil 1 sdm ebi, rendam air sebentar
  16. Ambil 1 ruas jari jahe
  17. Siapkan 1/2 jempol kunyit (mimi pakai kunyit bubuk)
  18. Ambil Bahan Bumbu Lain
  19. Siapkan 2 batang sereh geprek
  20. Siapkan 1/2 jempol laos, geprek
  21. Gunakan 2 lembar salam
  22. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  23. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi Mpok Memeh berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Informasi Peluang Usaha Laksa Betawi- Nama laksa betawi pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Cara menyiapkan Laksa Betawi:
  1. Seduh bihun sesuai petunjuk dikemasan. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan bahan lain.
  2. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan bahan bumbu lain.
  3. Masukkan ceker dan paha ayam, tumis sebentar sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air dan masukkan telur rebus. Masak sampai ceker empuk dan kuah meyusut.
  5. Masukkan santan instan dan irisan daun bawang.. Santan boleh ditambah kalo suka kuah yang kental. Boleh kurang juga.. sesuai selera aja. Aduk2 sampai mendidih.
  6. Penyajian : tata bihun di mangkuk, beri taoge, kemangi dan suwiran ayam. Siram kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri telur. Kuahnya sengaja dikasi dikit aja, biar keliatan bihun nya. Kan sesuai tema PR yaitu olahan bihun😁.

Laksa betawi ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di tanah betawi. Tips Menyantap Nasi Uduk Betawi Tetap Lezat dan Baik Untuk Kesehatan. Saat ini laksa betawi semakin langka atau sulit ditemui. Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved