Lagi mencari inspirasi resep ayam woku-woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku-woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku-woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku-woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku-Woku Manado:

1. Sediakan 6 potongan kecil dada ayam
2. Gunakan 5 potong sayap ayam
3. Sediakan 4 lembar daun salam
4. Sediakan 2 batang serai
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Ambil 1 ruas jari lengkuas
7. Ambil 3 ruas jari kunyit
8. Gunakan 10-15 buah cabai merah keriting
9. Gunakan 4 buah cabai domba
10. Gunakan 10 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Sediakan 3 buah Kemiri
13. Gunakan 1 ikat kemangi
14. Ambil Garam
15. Siapkan Gula pasir
16. Sediakan Lada bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Woku-Woku Manado:

1. Haluskan bumbu dari jahe hingga kemiri.
2. Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai.
3. Masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
4. Aduk sesekali hingga air hampir surut. Jika ayam terasa belum empuk tambahkan lagi air hingga menutupi setengah bagian ayam, aduk sesekali secara merata.
5. Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku-woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!