Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kering khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kering khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kering khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kering khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kering khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kering Khas Manado menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kering Khas Manado:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Siapkan 8 buah Kentang uk.kecil
3. Siapkan 5 potong Tahu
4. Siapkan 5 siung Bawang putih
5. Gunakan 10 Bawang merah
6. Siapkan 35 buah cabe (sesuai selera)
7. Siapkan 4 buah kemiri
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Siapkan 2 ruas kunyit
10. Ambil 3 buah tomat
11. Ambil 3 batang serai
12. Siapkan 1 lembar daun pandan
13. Ambil 5 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1/4 lembar daun kunyit
15. Gunakan Secukupnya daun kemangi
16. Siapkan Secukupnya garam
17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sya : royco ayam)
18. Siapkan Sedikit gula
19. Sediakan Sedikit air -+ 100ml

Cara membuat Ayam Woku Kering Khas Manado:

1. Potong ayam sesuai selera (sya rebus sedikit -+ 10menit), kentang & tahu potong sesuai selera kemudian goreng.
2. Haluskan bawang merah (sisakan 2siung utk di iris), bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri. Iris bawang merah & tomat, bersihkan & geprek serai
3. Tumis bumbu halus, yg di iris, batang serai & daun2 kecuali daun kemangi yaa 😊 Tambahkan garam & gula
4. Masukkan ayam, masak sampai mendidih, masukkan kentang & tahu goreng. Tambahkan sedikit air & kaldu bubuk
5. Masak sampai air menyusut/hampir kering, koreksi rasa, 2 menit sebelum api dimatikan masukkan daun kemangi. Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kering Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!