Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Ambil mangga (me : mangga gincu)
2. Ambil 500 gr beras ketan
3. Gunakan 200 ml santan (santan kental + air)
4. Ambil 3 lembar daun pandan
5. Siapkan sejumput garam
6. Gunakan Kuah Santan (untuk siram di ketan nya)
7. Siapkan 200 ml santan kental
8. Siapkan secukupnya air
9. Siapkan sejumput garam
10. Gunakan secukupnya gula
11. Siapkan 3 lembar daun pandan
12. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air
13. Siapkan Bahan Taburan :
14. Sediakan wijen, disangrai

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Rendam beras ketan minimal 3 jam, semalaman lebih bagus, biar hasilnya lebih empuk
2. Masak di dandang kukusan sampai setengah matang
3. Panaskan wajan, masukkan santan kental, air, sejumput garam dan daun pandan, masak sampai agak wangi
4. Masukkan beras ketan yang setengah matang, aduk rata di wajan berisi santan tadi
5. Kukus kembali di dandang sampai matang krg lebih 20 menit
6. Siapkan bahan utk saus, campur semua bahan jadi 1 masak sampai mendidih, agar lbh kental, beri tepung maizena yg sudah dilarutkan air, tuang pelan2 sambil diaduk
7. Potong mangga siapkan di piring, tuang kuah santan di ketan nya dan beri taburan wijen

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!