Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice (ketan mangga) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice (ketan mangga) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):

1. Sediakan 1 buah mangga harumanis (atau secukupnya)
2. Ambil Bahan ketan:
3. Ambil 300 gr beras ketan (cuci bersih lalu rendam kurleb 3 jam)
4. Siapkan 100 ml santan kental (kara)
5. Gunakan 2 lbr daun pandan
6. Sediakan 1 1/2 sdt garam
7. Siapkan Secukupnya air
8. Gunakan Bahan saus:
9. Gunakan 100 ml santan kental (kara)
10. Sediakan 150 ml air
11. Siapkan 2 sdt maizena (larutkan dengan 100ml air hangat)
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Siapkan 3 sdm gula (menyesuaikan saja kalau suka yg manis)
14. Gunakan 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):

1. Masak ketan: masukan ketan yg sudah di rendam ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, air, garam dan daun pandan kemudian diaduk sampai menyatu semuanya. Kemudian masak langsung saja di rice cooker sampai matang 😊
2. Sembari menunggu ketan matang, mari buat sausnya: masukan santan, air, garam, gula, dan daun pandan kedalam panci dan aduk2 hingga menyatu. Kemudian didihkan santan dengan api sedang, aduk2 santan jgn sampai pecah. Setelah mau mendidih, masukkan larutan maizena ke dalam santan dan aduk2 sampai mendidih.
3. Koreksi rasa sausnya, jika sudah pas lalu matikan api. Setelah itu, hidangkan ketan bersama mangga kemudian siram dengan saus santannya. Selamat mencoba!! 😉😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!