Sedang mencari inspirasi resep gudeg gurih alakuuuuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg gurih alakuuuuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg gurih alakuuuuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg gurih alakuuuuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kalau ditanya, apa sih makanan khas Jogja? Com - Membuat Bubur Nasi yang gurih. Ini Bubur Jowo, sebutan lain Bubur Lemu.atau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg gurih alakuuuuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg gurih Alakuuuuh menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg gurih Alakuuuuh:

1. Ambil Buah nangka muda (biasanya kalo beli itu sudah cacahan kasar)
2. Ambil 1/2 kg tetelan/balungan kerbau/sapi
3. Gunakan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
6. Ambil 2 ruas jahe geprek
7. Siapkan Air
8. Ambil Sedikit minyak
9. Siapkan 10 cabe setan utuh
10. Sediakan 3 daun jeruk sobek2
11. Ambil 2 lembar daun jati (sebagai pewarna maroon alami)
12. Ambil Bumbu halus=
13. Ambil 5 cabe merah kriting
14. Ambil 5 cabe rawit setan
15. Sediakan 6 bawang merah
16. Ambil 8 bawang putih kating
17. Ambil 1 sdt ketumbar
18. Gunakan 4 butir kemiri
19. Siapkan 1 ruas kencur
20. Ambil 1 ruas kunyit
21. Sediakan Garam
22. Sediakan Penyedap rasa

Gudeg Bu Ahmad menyediakan menu gudeg basah yang memiliki rasa gurih dan tidak terlalu manis seperti gudeg Jogja pada umumnya. Paling favorit adalah Sayur krecek serta areh ( kuah ) nya yang. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih.

Cara membuat Gudeg gurih Alakuuuuh:

1. Rebus nangka muda sampai air mendidih…matikan api dan buang airnya. Rebus kembali bersama tetelan/balungan
2. Sementara nyalakan api dikompor yg berbeda…panaskan minyak diwajan..tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Matikan api
3. Masukkan bumbu tumis dan bumbu lain (kecuali 10 cabe setan utuh)kedalam rebusan nangka muda dan tetelan tadi. Masukkan pula santan. Kecilkan api biarkan sampai air berkurang separo
4. Apabila kuahnya tinggal sedikit, masukkan cabe rawit setan. Lalu tutup bagian atas sayur gudeg dengan menggunakan daun jati..posisikan tulang daun jati berada didalam.kecilkan api
5. Apabila air sudah bener2 asat. Matikan api dan gudeg siap disajikan

Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) boiled for several hours with palm sugar, and coconut milk. Gudeg bisa dibuat dari bahan apa saja, asal rasanya tetap enak. Inovasi dan variannya pun kini Gudeg ceker berasal dari Solo, namun kuliner ini juga terkenal di Yogyakarta karena rasanya yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg gurih Alakuuuuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!